100+ câu trắc nghiệm Vi sinh Vật Học Thực Phẩm có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Nấm Kefir có chứa:

25/25

Nấm Kefir có chứa:

Protein, nấm men

Protein, polysaccharide hỗn hợp dạng vi khuẩn, nấm men, vi khuẩn tạo mùi thơm

Nấm men, vi khuẩn tạo mùi thơm

Polysaccharide hỗn hợp dạng vi khuẩn

Giải thích

Chọn đáp án B