Mức sản lượng là số lượng đơn vị sản phẩm được quy định cho một hay một nhóm người lao động có trình độ chuyên môn nghiệp vụ nhất định phải thực hiện trong một thời gian nhất định:

Trong điều kiện tổ chức nhất định theo tính chất và loại hình sản xuất

Theo tiêu chuẩn chất lượng nhất định mà doanh nghiệp đó đã quy định

Theo tiêu chuẩn chất lượng nhất định trong điều kiện tổ chức - kỹ thuật nhất định

Trong điều kiện tổ chức nhất định đã được ban Giám đốc quy định