290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án (Đề 5)

Mục đích của quá trình nghiền là gì? A. Phân loại hỗn hợp khối hạt B. Giảm bề mặt riêng C. Tăng bề mặt riêng của vật liệu D. Để vận chuyển, làm việc

9/20

Mục đích của quá trình nghiền là gì? 

Phân loại hỗn hợp khối hạt

Giảm bề mặt riêng

Tăng bề mặt riêng của vật liệu

Để vận chuyển, làm việc

Giải thích

C là đáp án đúng