Mục đích chủ yếu của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở Đồng bằng sông Cửu Long là

tạo nhiều nông sản, phát huy các thế mạnh.

tăng sản phẩm hàng hóa, đa dạng sản xuất.

cải tạo đất, đẩy mạnh hoạt động trồng trọt.

phát triển kinh tế, sử dụng hợp lí tự nhiên.