Một trong nhfing nguyên tắc dinh dưỡng bệnh nhân tăng huyết áp :

Hạn chế Lipid, đặc biệt là lipid động vật

Hạn chế Kali

Hạn chế chất xơ

Tỷ lệ phần trăm các chất sinh nhiệt:Protid:10%; Lipid:10%; Glucid: 80%

Tỷ lệ phần trăm các chất sinh nhiệt:Protid:12%; Lipid:18%; Glucid: 70%