Một số este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo mùi hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm. Benzyl axetat có mùi thơm của loại hoa (quả) nào sau đây?

Phương pháp: Dựa vào tính chất vật lí của este

Hướng dẫn giải: isoamyl axetat (CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)CH₃) có mùi chuối chín etyl butirat

(CH₃CH₂CH₂COOC₂H₅) có mùi thơm của dứa

Geranyl axetat (CH₃COOC₁₀H₁₇) có mùi thơm của hoa hồng

Benzyl axetat (CH₃COOCH₂C₆H₅) có mùi thơm của hoa nhài

Chọn đáp án D.