Một số este có mùi thơm hoa quả rất dễ chịu, không độc. Trong đó isoamyl

3/41

Một số este có mùi thơm hoa quả rất dễ chịu, không độc. Trong đó isoamyl axetat có mùi thơm của loại hoa (quả) nào sau đây?

mùi dứa

mùi táo

mùi chuối chín

mùi hoa nhài

Giải thích

Chọn đáp án C

Công thức isoamyl axetat: CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂, este này có mùi chuối chín. Este có mùi dứa là etyl butirat, este có mùi táo là etyl isovalerat, este có mùi hoa nhài là benzyl axetat