Một nhóm học sinh tiến hành dự án nấu rượu truyền thống bằng cách lên men tinh bột, nhằm kiểm tra gi...
Giải thích
(a) Đúng, rượu có vị chua nên một lượng rượu đã bị oxi hóa thành giấm (CH3COOH) và giả thiết “rượu chỉ chứa C2H5OH và H2O” là sai.
(a) Đúng, rượu có vị chua nên một lượng rượu đã bị oxi hóa thành giấm (CH3COOH) và giả thiết “rượu chỉ chứa C2H5OH và H2O” là sai.