Một nhóm học sinh thực hiện thí nghiệm khảo sát quá trình làm nguội của nước. Nhóm sử dụng hai chậu giống nhau, mỗi chậu chứa 2   k g nước nóng có nhiệt độ ban đầu là 5 0 
20/28
Một nhóm học sinh thực hiện thí nghiệm khảo sát quá trình làm nguội của nước. Nhóm sử dụng hai chậu giống nhau, mỗi chậu chứa nước nóng có nhiệt độ ban đầu là . Thí nghiệm được tiến hành trong phòng có nhiệt độ . Chậu 1 để nguội tự nhiên và chậu 2 dùng quạt thổi gió đều trên mặt thoáng. Trong quá trình đo, học sinh liên tục khuấy nhẹ và đều nước trong cả hai chậu và phòng lặng gió. Kết quả đo nhiệt độ nước sau mỗi phút được ghi lại bảng bên dưới:
Thời gian (phút) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Nhiệt độ chậu 1 (C) | 46,0 | 43,5 | 41,5 | 40,0 | 39,0 |
Nhiệt độ chậu 2 (C) | 43,0 | 39,0 | 36,0 | 34,0 | 32,3 |
Trong thí nghiệm này, nước trong chậu thu nhiệt lượng từ môi trường xung quanh để bay hơi.
Việc khuấy nhẹ nước liên tục giúp duy trì sự cân bằng nhiệt cục bộ, đảm bảo nhiệt độ tại mọi điểm trong lòng chất lỏng là đồng đều khi đo.
Tốc độ giảm nhiệt độ của nước ở chậu 2 nhanh hơn chậu 1 là do luồng gió từ quạt làm giảm tốc độ bay hơi trên bề mặt nước.
Độ giảm nội năng của nước trong chậu 2 từ thời điểm ban đầu đến phút thứ 5 nhỏ hơn chậu 1.
a) Sai. Nước trong chậu có nhiệt độ cao hơn môi trường và đang nguội đi, tức là tỏa nhiệt ra môi trường. Không phải thu nhiệt từ môi trường để bay hơi.
b) Đúng. Khuấy nhẹ liên tục giúp nước có nhiệt độ gần như đồng đều ở mọi vị trí, nên số đo đáng tin cậy hơn.
c) Sai. Quạt làm tăng sự bay hơi trên bề mặt nước, nhờ đó nước nguội nhanh hơn. Đề nói quạt làm giảm tốc độ bay hơi là sai.
d) Sai. Hai chậu có cùng khối lượng nước ban đầu.
Sau 5 phút: chậu 1 còn , chậu 2 còn .
Độ giảm nhiệt độ chậu 2 lớn hơn nên độ giảm nội năng của chậu 2 cũng lớn hơn, không phải nhỏ hơn.