Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase trong nước bọt và enzyme pepsin trong dạ dày ở các điều kiện khác nhau.

Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase trong nước bọt và enzyme pepsin trong dạ dày ở các điều kiện khác nhau.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

a. Enzyme amylase hoạt động thủy phân tinh bột chín trong môi trường pH = 6,5; còn enzyme pepsin thủy phân protein ở môi trường pH = 2. 

b. Enzyme amylase hoạt hóa trong điều kiện thí nghiệm số 4.

c. Enzyme amylase bị bất hoạt trong điều kiện thí nghiệm 1, 2, 3, 5, 6.

d. Enzyme pepsin hoạt hóa trong điều kiện thí nghiệm 3 và 6.