Đề KSCL và thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa sở Vĩnh Phúc lần 1 có đáp án

Một người chạy bộ trong một thời gian tiêu tốn 1255,2 kJ, số gam lactic acid tạo ra từ quá trình chuyển hoá của người này là bao nhiêu gam?

40/40

Lactic acid hay acid sữa là hợp chất hoá học đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hoá. Lactic acid công thức cu tạo CH3-CH(OH)-COOH.

Khi vận động mạnh cơ thể không đủ cung cấp năng lượng, thì cơ thể sẽ chuyển hoá glucose thành lactic acid từ các tế bào để cung cấp năng lượng cho cơ thể theo phương trình sau:

CH2OH[CHOH]5CHO (aq) → 2CH3-CH(OH)-COOH(aq);

Biết rằng cơ thể chỉ cung cấp 98% năng lượng từ thực phẩm và đồ uống, năng lượng còn lại nhờ vào sự chuyển hoá glucose thành lactic acid. Một người chạy bộ trong một thời gian tiêu tốn 1255,2 kJ, số gam lactic acid tạo ra từ quá trình chuyển hoá của người này là bao nhiêu gam?(Kết qu làm tròn đến hàng phn mười)

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: 30,1

Năng lượng cung cấp bởi phản ứng glucose → 2 lactic acid = 1255,2.2% = 25,104 kJ.

⇒mCH3−CHOH−COOH=90.25,104.2150=30,1gam.