Một nghiên cứu được tiến hành trên chuột để xác định ảnh hưởng của thức ăn đến sự tiết muối mật. Trong đó, chuột được chia thành 2 nhóm: nhóm đối chứng ăn thức ăn tiêu chuẩn và nhóm thí nghiệm căn thức ăn tiêu chuẩn được bổ sung thêm hỗn hợp X. Kết quả phân tích hàm lượng muối mật trong dịch mật và vật chất tiêu hóa (là tất cả các thành phần trong lòng ống tiêu hóa) ở ruột của các nhóm nghiên cứu được trình bày ở bảng dưới đây:
Hàm lượng muối mật trong các thành phần | Nhóm đối chứng | Nhóm thí nghiệm |
Dịch mật (µmol/L) | 506 | 506 |
Vật chất tiêu hóa ở phần đầu ruột non (µmol/g) | 384 | 216 |
Vật chất tiêu hóa ở phần cuối ruột già (µmol/g) | 98 | 86 |
Tính tỉ lệ tái hấp thu muối mật của động vật ở nhóm thí nghiệm là bao nhiêu( làm tròn sau sau dấu phẩy 1 số)?