Một mẫu nước cam có khối lượng riêng 1,05 g/mL, chứa 2,5% fructose và 2,0% glucose về khối lượng. Tổng khối lượng của glucose và fructose có trong 200 mL mẫu nước cam trên là bao nhiêu?
Giải thích
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 9,45.
Khối lượng mẫu nước cam là: 200.1,05 = 210 gam
Khối lượng của fructose là: \[\frac{{210.2,5}}{{100}}\]= 5,25 gam
Khối lượng của glucose là: \[\frac{{210.2}}{{100}}\]= 4,2 gam.
Tổng khối lượng của glucose và fructose có trong 200 mL mẫu nước cam là:
m = 5,25 + 4,2 = 9,45 gam