Một lượng axit hữu cơ có công thức CnH2n -1COOH tác dụng vừa đủ với

nNaOH = 0,1.2 = 0,2 mol

Cho axit hữu cơ phản ứng với NaOH có phản ứng:

CnH2n −1COOH + NaOH → CnH2n−1COONa + H2O0,2                               ← 0,2          → 0,2                   mol

Có mmuối = 0,2. (14n + 66) = 18,8 ⇒ n = 2.

Vậy axit là C2H3COOH.

Cho axit C2H3COOH. phản ứng với C2H5OH

C2H3COOH + C2H5OH   ⇄H2SO4dac,  t°   C2H3COOC2H5+ H2O0,2                            0,25                                                  mol

Có 0,21<0,251  nên số mol sản phẩm tính theo axit.

Khối lượng este theo lý thuyết thu được là:

mLT = 0,2.100 = 20 gam.

Hiệu suất phản ứng este hóa là:

H=meste Thuc temeste Ly thuyet.100%=1820.100%=90%.