Một loại mỡ động vật E có thành phần gồm tristearin, tripanmitin và các axit béo no. Đốt cháy hoàn toàn m gam E

33/40

Một loại mỡ động vật E có thành phần gồm tristearin, tripanmitin và các axit béo no. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng vừa đủ 3,235 mol O₂, thu được 2,27 mol CO₂ và 2,19 mol H₂O. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH dư, thu được a gam hỗn hợp muối. Giá trị của a là

49,98.

35,78.

36,90.

37,12.

Giải thích

Chọn D.

Gọi x là số mol chất béo no và y mol là số mol của axit béo no

→BT: O6x+2y+3,235.2=2,27.2+2,192x=2,27−2,19⇒x=0,04y=0,01 và →BTKLmE=35,78 (g)

Khi cho E tác dụng với NaOH thì:nNaOH=3x+y=0,13 molnC3H5(OH)3=x=0,04 mol; nH2O=y=0,01 mol→BTKLa=37,12 (g)