Đề thi thử THPT Quốc gia năm 2019 Hóa học có lời giải (Đề số 21)

Một loại chất béo X được tạo thành bởi glixerol và ba axit béo (panmitic, oleic và

26/37

Một loại chất béo X được tạo thành bởi glixerol và ba axit béo (panmitic, oleic và linoleic). Đun 0,1 mol X với 500 ml dung dịch NaOH 1M, sau khi phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn cẩn thận Y (không xảy ra phản ứng khi cô cạn) thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

99,2.

97,0.

96,4.

91,6.

Giải thích

Chọn C.

X có CTPT là C55H100O6