Một loại chất béo có chứa 80% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 9,2 triệu chai nước rửa tay (có chứa chất dưỡng ẩm glycerol) cần dùng tối thiểu x tấn loại chất béo trên cho phản ứng với d

Lời giải:

Đáp số: 668.

m_glycerol = 9,2.10⁶.6 = 55,2.10⁶ gam = 55,2 tấn.

PTHH: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

890 g → 92 g

m_tristearin\[ = \frac{{55,2.890}}{{92}} = 534\]tấn ← 55,2 tấn

⟹ m_{chất béo} = \(\frac{{534}}{{80\% }}\)= 667,5 tấn \[ \approx \] 668 tấn