Một loại chất béo có chứa 80% triolein về khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn 5,525 kg chất béo này trong dung dịch KOH, đun nóng thu được x bánh xà phòng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có
Giải thích
Đáp án đúng là: A
mtriolein = 5,525.80100=4,42 kg.
PTHH: (C17H33COO)3C3H5 + 3KOH
3C17H33COOK + C3H5(OH)3
884 g → 960 g
4,42 kg → m=4,42.960884=4,8 kg= 4800g
Số bánh xà phòng là 480060=80bánh.