10 bài tập Bài toán về phản ứng xà phòng hoá chất béo có lời giải

Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 3 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong

4/10

Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 3 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 70 gam sodium stearate. Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?

271.

247.

230.

229.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

msodium stearate = 3.103.70 = 210.103 g = 210 kg.

PTHH: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 3 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong (ảnh 1) 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

                    890 g                            →                     918 g

  mtristearin=210.890918=203,6 kg    ←                        210 kg

Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 3 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong (ảnh 3) mchất béo = 203,6.10075=271,47 kg.