Một hợp chất cacbohidrat X có đặc điểm phản ứng sau: X + Cu(OH)2/NaOH → dung dịch xanh lam

28/40

Một hợp chất cacbohidrat X có đặc điểm phản ứng sau: X + Cu(OH)₂/NaOH → dung dịch xanh lam, đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch. Vậy chất X là

Tinh bột.

Glucozơ.

Xenlulozơ.

Saccarozơ.

Giải thích

Cacbohidrat X vừa có nhiều nhóm OH liền kề (do tạo dung dịch xanh lam), vừa có chức andehit (do tạo kết tủa đỏ gạch Cu₂O khi đun nóng).

—> Chọn X là glucozơ.

Chọn B