Một gói làm nóng thức ăn (FRH: Flameless Ration Heater) có trong lẩu tự sôi, chứa khoảng 8 gam hỗn hợp (Mg 90%, Fe 4%, NaCl 6% về khối lượng), khi tiếp xúc với nước, xảy ra phản ứng:
Giải thích
Biến thiên enthalpy chuẩn của phản ứng ở 25 °C:
ΔrH298o=ΔfH298oMg(OH)2,s−ΔfH298oH2O,l=−928,4−(−285,8)=642,6 kJ mol−1.
Lượng nhiệt tối đa toả ra bởi 1 gói FRH: \({\rm{q}} = \frac{{8 \cdot 0,9}}{{24}} \cdot 642,6 = 192,78(\;{\rm{kJ}}).\)
Thể tích nước có thể được làm nóng là: \(\frac{{192,78 \cdot 0,5 \cdot 1000}}{{4,2 \cdot 1 \cdot (100 - 30)}} = 327,9(\;{\rm{mL}}) \approx 328\;{\rm{mL}}.\)