Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit đun nóng không tạo ra glucozơ21/38Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là Saccarozơ Xenlulozơ Protein Tinh bộtGiải thíchChọn C