Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là36/51Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó làxenlulozơproteintinh bộtsaccarozơGiải thíchĐáp án B protein