Một chất khi thuỷ phân trong môi trường acid, đun nóng không tạo ra glucose. Chất đó là5/31Một chất khi thuỷ phân trong môi trường acid, đun nóng không tạo ra glucose. Chất đó là protein. tinh bột. saccharose. cellulose.Giải thíchChọn A