Một bạn học sinh tiến hành thí nghiệm phát hiện tinh bột như sau: Lấy một ít nước cơm khi đang nấu cho vào cốc thủy tinh nhỏ, sau đó, cho vài giọt iodine vào trong nước cơm. Tiếp đến, để cốc nước cơm có chứa iodine một thời gian cho đến khi nguội và quan sát.
Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai về thí nghiệm này?
a. Trong nước cơm có chứa tinh bột.
b. Khi nhỏ iodine vào nước cơm còn nóng sẽ không có hiện tượng xảy ra vì lúc này nước cơm còn nóng nên iodine không liên kết được với tinh bột.
c. Khi để nguội, iodine liên kết với tinh bột làm xuất hiện màu xanh tím đặc trưng.
d. Có thể thay nước cơm bằng lòng trắng trứng để thực hiện thí nghiệm này.