Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt

Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?

4/10

Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? 

2

3

4

5

Giải thích

Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, hấp dẫn.