Mô tả nào dưới đây về cơ chế xúc tác của enzyme là đúng? A. Trung tâm hoạt động của enzyme thu hút cơ chất đến liên kết với enzyme. B. Enzyme và cơ chất chuyển động ngẫu nhiên trong dung dịch
Giải thích
Đáp án đúng là: B
A. Sai. Trung tâm hoạt động có vị trí liên kết đặc hiệu với cơ chất
B. Đúng.
C. Sai. Enzyme sau khi liên kết với cơ chất tại trung tâm hoạt động thì cả hai sẽ bị biến đổi cấu hình làm cho liên kết chặt chẽ hơn.
D. Sai. Trung tâm hoạt động có thể liên kết với nhiều cơ chất (theo thuyết tiếp xúc cảm ứng của Koshland).