Methyl butyrate là ester tạo mùi đặc trưng của quả táo, em hãy viết phương trình hoá học của phản ứng điều chế methyl butyrate từ carboxylic acid và alcohol tương ứng.
Giải thích
CH3 – CH2 – CH2 – COOH + CH3OH ⇌H2SO4,to CH3 – CH2 – CH2 – COOCH3 + H2O.