Mẫu nước cứng chứa các ion: Mg2+, Ca2+, Cl-,SO42- và

13/40

Mẫu nước cứng chứa các ion: Mg2+,Ca2+,Cl-,SO42- và HCO3-. Nhận định sai là

Mẫu nước trên có cả tính cứng tạm thời và tính cứng vĩnh cửu

Dùng dung dịch Na₂CO₃ có thể làm mềm tính cứng của mẫu nước cứng trên

Mẫu nước trên làm mất tác dụng của xà phòng

Nếu dùng mẫu nước trên để nấu thức ăn sẽ làm thức ăn mau chín nhưng giảm mùi vị

Giải thích

Chọn D.

Nước cứng làm cho thực phẩm lâu chín và giảm mùi vị