Maltose là một loại disaccharide có nhiều trong mạch nha. Công thức phân tử của maltose làĐoạn văn3/40Maltose là một loại disaccharide có nhiều trong mạch nha. Công thức phân tử của maltose là C12H22O11.C3H6O2.C6H12O6.(C6H10O5)n.Giải thíchA Công thức phân tử của maltose là C12H22O11.