Kiến thức: Đọc hiểu

Giải thích:

Từ “that” trong đoạn 1 nói đến

A. khía cạnh B. GM C. chiến tranh D. rủi ro

“that” đề cập đến “aspect”: There is one aspect of the war over GM that is often overlooked.

Chọn A

Dịch bài đọc:

Sự phát triển của thực vật và động vật biến đổi gen (GM) đã dẫn đến một cuộc tranh cãi toàn cầu. Những người phản đối nói rằng Thực phẩm biến đổi gen GM "Thực phẩm Franken" là một mối đe dọa đối với sức khỏe của chúng ta và những người đề xuất nói rằng những rủi ro là rất nhỏ. Có một khía cạnh của cuộc chiến về GM thường bị bỏ qua. Bất cứ ai mặc áo cotton ngày nay đều sử dụng cây trồng GM. Bông là cây trồng biến đổi gen phi thực phẩm chính duy nhất hiện nay, nhưng những loại khác cũng sắp đến.

Cây bông GM không phải là thực phẩm đã không ngăn các đối thủ đam mê GM nhất khỏi việc phản đối. Nếu bông GM được trồng trên một cánh đồng bên cạnh cánh đồng của bông không biến đổi gen, họ lập luận, thì làm thế nào để giữ cho gen không bị chuyển từ cánh đồng này sang cánh đồng khác. Tuy nhiên, mối nguy hiểm này không hấp dẫn đối với công chúng vì các mối nguy hiểm sức khỏe có thể có trong thực phẩm, do đó không có sự ác liệt lớn đối với bông GM.

Hạt bông GM tạo ra năng suất cao hơn, và chúng lớn không cần thuốc trừ sâu. Trồng bông GM đã tăng gấp năm lần kể từ năm 1997; ba phần tư bông ở Mỹ và hơn một nửa ở Trung Quốc, giờ là GM. Nông dân thích nó vì nó làm tăng lợi nhuận của họ.

Các lựa chọn khác cho GM không phải thực phẩm bao gồm nhiều loại hoa mới với màu sắc hoặc mùi hương khác nhau, cỏ cứng hơn cho thảm cỏ và các nhà máy được thiết kế để hấp thụ các chất ô nhiễm từ đất. Ngành công nghiệp giấy cung cấp một ví dụ khác về tiềm năng cho GM để giúp sản xuất các sản phẩm tốt hơn và rẻ hơn. Giấy được làm từ bột giấy, và bột giấy thường được làm từ cây. Các nhà nghiên cứu ở New Zealand và Chile đã nghiên cứu về cây thông chống côn trùng và một công ty Nhật Bản đã kết hợp gen cà rốt với gen cây để làm cho chúng phát triển tốt hơn trong đất kém màu mỡ.

Một trường hợp thú vị khác là thuốc lá. Nó không phải là cây lương thực, nhưng nó được tiêu thụ, và cây thuốc lá GM với nồng độ nicotine thấp hoặc cao hơn đã được tạo ra. Tuy nhiên, cây thuốc lá là một mục tiêu lý tưởng cho GM, vì di truyền của nó được hiểu rất rõ và nó tạo ra rất nhiều lá. Giá trị của các loại thuốc có thể được sản xuất bởi thuốc lá GM rất cao, nhiều nông dân có thể chuyển từ trồng thuốc lá làm thành thuốc lá sang trồng để làm thuốc. Vì chi phí y tế đang tăng lên, người tiêu dùng cũng sẽ rất vui khi sử dụng thuốc được sản xuất với số lượng lớn bởi thuốc lá GM.

Make sure you mix the ingredients well, ______ you might get lumps