400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 15

Lượng nước lọc riêng là:

2/20

Lượng nước lọc riêng là:

Lượng nước lọc thu được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

Lượng bã lọc thu được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

Lượng nước lọc thu được trên 1 đơn vị thể tích huyền phù

Lượng huyền phù lọc được đối với 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc

Giải thích

Chọn đáp án A