32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án

Lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo thành sản phẩm có màu đặc trưng là

22/32

Lòng trắng trứng phản ứng với CuOH2 tạo thành sản phẩm có màu đặc trưng là

màu xanh lam.

màu nâu đỏ.

màu vàng.

màu tím.

Giải thích

Lòng trắng trứng phản ứng với CuOH2 tạo thành sản phẩm có màu đặc trưng là màu tím.

Đáp án cần chọn là: D