Một số loại máy đo nồng độ cồn trong hơi thở dựa trên phản ứng của ethanol (cồn) có trong hơi thở với hợp chất potassium dichromate trong môi trường sulfuric acid loãng. Dung dịch chứa ion Cr2O72− có màu da cam, khi xảy ra phản ứng dưới tác dụng của chất xúc tác ion Ag⁺ tạo thành dung dịch chứa ion Cr³⁺ có màu xanh lá cây. Dựa vào sự thay đổi màu sắc này có thể xác định người tham gia giao thông có sử dụng thức uống có cồn hay không.

Mức độ

vi phạm

≤ 0,25 mg cồn

/1 lít khí thở

0,25 – 0,4 mg cồn

/1 lít khí thở

> 0,4 mg cồn

/1 lít khí thở

Xe máy

Phạt tiền từ 2 triệu đồng đến 3 triệu đồng

Phạt tiền từ 6 triệu đồng đến 8 triệu đồng

Phạt tiền từ 8 triệu đồng đến 10 triệu đồng

Bảng (trích từ nghị định 168/2024/NĐ-CP) đưa ra mức độ phạt người tham gia giao thông có sử dụng hàm lượng cồn.

Một mẫu hơi thở của người bị nghi vấn có sử dụng cồn khi tham gia giao thông có thể tích 52,5 mL được thổi vào thiết bị Breathalyzer chứa 2,0 mL dung dịch K₂Cr₂O₇ nồng độ 0,056 mg/mL trong môi trường acid H₂SO₄ 50% và nồng độ ion Ag⁺ ổn định 0,25 mg/mL. Biết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn và toàn bộ dung dịch màu da cam chuyển hoàn toàn thành màu xanh lá cây. Kết luận nào sau đây đúng dành cho người bị nghi vấn có sử dụng cồn?

Loại thực phẩm nào sau đây có chứa hàm lượng saccharose cao nhất?