550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 14

Loại nào sau đây gây ngộ độc thfíc ăn do vi sinh vật:

12/25

Loại nào sau đây gây ngộ độc thfíc ăn do vi sinh vật:

Thfíc ăn bị biến chất ôi thiu

Thfíc ăn có sẵn chất độc

Các chất hoá học xâm nhập vào thực phẩm

Nấm độc và mốc lẫn vào thực phẩm

Thực phẩm đồ hộp có hiện tượng hộp bị phồng

Giải thích

Chọn đáp án E