100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Loại acid béo nào sau đây có nhiều trong dầu thực vật:

6/25

Loại acid béo nào sau đây có nhiều trong dầu thực vật:

Linoleic

Palmitic

Stearic

Caprilic

Giải thích

Chọn đáp án A