Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein. a. Công thức linoleic acid có thể viết gọn là C17H33COOH.

22/28

Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein.

a. Công thức linoleic acid có thể viết gọn là C₁₇H₃₃COOH.

b. Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

c.Hydrogen hóa hoàn toàn 17,68 gam trilinolein cần vừa đủ 1,12 lít H₂ ở điều kiện chuẩn.

d.Xà phòng hóa hoàn toàn 17,68 gam trilinolein cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Hướng dẫn giải

a. Sai vì công thức của linoleic accid là C₁₇H₃₁COOH.

b. Đúng. Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

c. Sai vì:

Invalid <m:msub> elementC3H5Invalid <m:msub> element+6H2→Ni,toC3H517,68884=0,02 → 0,12 mol

Vậy \({V_{{H_2}}} = 0,12.24,79 = 2,9748\,(L).\)

d. Đúng vì:

Invalid <m:msub> elementC3H5+3NaOH→to3C17H31CInvalid <m:msub> elementOONa+C3H517,68884=0,02 → 0,06 mol