Liên kết glicozit là gì?
Giải thích
Các monosaccarit trong phân tử đisaccarit, polisaccarit liên kết với nhau bằng liên kết glicozit. Liên kết glicozit −O− hình thành nhờ việc −1H2O của 2 nhóm OH của 2 phân tử monosaccarit.
Các monosaccarit trong phân tử đisaccarit, polisaccarit liên kết với nhau bằng liên kết glicozit. Liên kết glicozit −O− hình thành nhờ việc −1H2O của 2 nhóm OH của 2 phân tử monosaccarit.