Lên men rượu glucose tạo thành alcohol X và khí Y

2/10

Lên men rượu glucose tạo thành alcohol X và khí Y. Hiện tượng xảy ra khi dẫn toàn bộ Y lội từ từ qua nước vôi trong dư là

dung dịch mất màu.

xuất hiện kết tủa.

dung dịch đổi sang màu hồng.

dung dịch đổi sang màu xanh và xuất hiện kết tủa

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Lên men rượu glucose: $C_{6} H_{12} O_{6} \overset{enzyme}{\to} 2 C_{2} H_{5} O H (X) + 2 C O_{2} (Y)$

Hiện tượng xảy ra khi dẫn toàn bộ Y lội từ từ qua nước vôi trong dư là xuất hiện kết tủa

PTHH: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O