(2023) Đề thi thử Hóa học Sở giáo dục và đào tạo Sơn La (Lần 2) có đáp án

Lên men dung dịch chứa 600 gam glucozơ thu được 184 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là A. 40%. B. 54%. C. 80%. D. 60%.

30/40

Lên men dung dịch chứa 600 gam glucozơ thu được 184 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

40%.

54%.

80%.

60%.

Giải thích

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

nC2H5OH = 4 → nC6H12O6 phản ứng = 2

→ H = 2.180/600 = 60%

Chọn D