Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là A. 54%. B. 60%. C. 40%. D. 80%.
Giải thích
nC2H5OH = 2 → nC6H12O6 phản ứng = 1
→ H = 1.180/300 = 60%
Chọn B
nC2H5OH = 2 → nC6H12O6 phản ứng = 1
→ H = 1.180/300 = 60%
Chọn B