Lên men 75,6 gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là h%.

Chọn C.

CO2+CaOH2→CaCO3+H2O

0,5.............................0,5

2CO2+CaOH2→CaHCO32

2a.....................................a

CaHCO32+NaOH→CaCO3+NaHCO3+H2O

a..........................a

→nNaOH=a=0,1

→nCO2=2a+0,5=0,7

C6H10O5n→C6H12O6→2CO2+2C2H5OH

0,35......................................0,7

→H=0,35.16276,5=75%