Bài tập Cacbohidrat có giải chi tiết (mức độ vận dụng - P1)

Lên men 41,4 gam glucozơ với hiệu suất 80%, lượng khí thu được

17/20

Lên men 41,4 gam glucozơ với hiệu suất 80%, lượng khí thu được cho hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

18,4

28,75g

36,8g

23g.

Giải thích

Chọn đáp án C

Ta có sơ đồ:

C6H12O6 ⟶ 2CO2 ⟶ 2CaCO3

Theo bài ta có: nglucozơ = 41,4180=0,23 mol

Do hiệu suất đạt 80%

⇒ nglucozơ phản ứng = 0,23.80% = 0,184 mol

Theo sơ đồ:

nCaCO3= 2.nglucozơ phản ứng = 0,368 mol

⇒ m = 0,368.100 = 36,8 gam