Lên men 1 tấn khoai chứa 85% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của cả quá trình sản xuất là 70%. Khối lượng ancol thu được là A. 0,338 tấn. B. 0,833 tấn. C. 0,383 tấn. D. 0
Giải thích
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH
162………………………………92
1.85%……………………………..m
H = 70% → mC2H5OH = 1.85%.70%.92/162 = 0,338 tấn