240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Khoảng nhiệt độ thích hợp đối với sinh trưởng của nấm men:

16/20

Khoảng nhiệt độ thích hợp đối với sinh trưởng của nấm men:

38oC – 43oC

35oC - 40oC

30oC - 40oC

25oC – 30oC

Giải thích

Chọn đáp án D