Giải SBT Hóa 12 Cánh diều Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp có đáp án

Khi xà phòng hoá tristearin thu được sản phẩm là A. C15H31COONa và C2H5OH. B. C17H35COOH và C3H5(OH)3. C. C15H31COOH và C3H5(OH)3. D. C17H35COONa và C3H5(OH)3.

3/11

Khi xà phòng hoá tristearin thu được sản phẩm là

A. C15H31COONa và C2H5OH.

B. C17H35COOH và C3H5(OH)3.

C. C15H31COOH và C3H5(OH)3.

D. C17H35COONa và C3H5(OH)3.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: D

Phương trình phản ứng hóa học:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa.