15 đề Ôn luyện Hóa học cực hay có lời giải (Đề số 9)
Xem toàn bộ quiz

Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm làA. C17H35COOH và glixerol

11/50

Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là

C17H35COOH và glixerol

C15H31COONa và glixerol

C15H31COOH và glixerol

C17H35COONa và glixerol

Giải thích

Đáp án D

tristearin có công thức là: (C17H35COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3