Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu
25/50
Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glixerol, natri oleat và natri panmitat. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là:
3
2
4
6
Giải thích
Đáp án C
+ X được cấu tạo bởi hai gốc axit khác nhau → Có 4 đồng phân