Khi vận động mạnh cơ thể không đủ cung cấp oxi, thì cơ thể sẽ chuyển hóa glucozơ thành axit lactic từ các tế bào để cung cấp năng lượng cho cơ thể (axit lactic tạo thành từ quá trình này sẽ g

33/40

Khi vận động mạnh cơ thể không đủ cung cấp oxi, thì cơ thể sẽ chuyển hóa glucozơ thành axit lactic từ các tế bào để cung cấp năng lượng cho cơ thể (axit lactic tạo thành từ quá trình này sẽ gây mỏi cơ) theo phương trình sau: C6H12O6 2C3H6O3 (nhiệt lượng tỏa ra từ phản ứng này là 150kJ).

Biết rằng cơ thể chỉ cung cấp 98% năng lượng nhờ oxi, năng lượng còn lại nhờ vào sự chuyển hóa glucozơ thàng axit lactic. Giả sử một người chạy bộ trong một thời gian tiêu tốn 300 kcal. Khối lượng axit lactic tạo ra từ quá trình chuyển hóa xấp xỉ bằng bao nhiêu? (biết 1 cal = 4,184 J).

14,67 gam.

30,15 gam.

1467 gam.

3015 gam.

Giải thích

Chọn B.

Năng lượng của sự chuyển hoá glucozơ thành axit lactic trong quá trình chạy bộ chiếm:

2%.300 kcal = 6 kcal = 25,104 kJ.

Từ 2 mol axit lactic (tính từ phương trình) có nhiệt lượng là 150 kJ

Nếu có a mol axit lactic có nhiệt lượng là 25,104 kJ Þ a = 25,105.2/150 = 0,335 mol

Vậy m axit lactic = 0,335.90 = 30,15 gam.