13/22
Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.
Khi tìm hiểu về vai trò và đặc điểm của enzyme trong tế bào, hãy xác định các phát biểu sau đây là đúng hay sai:
Enzyme là chất xúc tác sinh học, có vai trò làm tăng tốc độ các phản ứng sinh hoá trong tế bào.
Enzyme làm thay đổi bản chất của phản ứng sinh hoá mà nó xúc tác.
Hoạt tính của enzyme có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như nhiệt độ và pH của môi trường.
Khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng thích hợp, enzyme có thể bị biến tính và mất hoạt tính xúc tác.
Chọn Đúng hoặc Sai cho từng ý.